El grupo del CP de Cocina realiza un taller de Fotografía y trabaja las Competencias Transversales

El grupo del CP de Cocina realiza un taller de Fotografía y trabaja las Competencias Transversales

Las competencias transversales son los conocimientos, las capacidades, las habilidades, las destrezas y los comportamientos laborales que se ponen en juego en la ejecución de una determinada actividad laboral. Normalmente, son competencias que no se desarrollan exclusivamente en una sola situación, si no en muchas, de modo que, si se han adquirido en un determinado contexto, también se podrán adaptar y aplicar en otro.

Las competencias transversales forman parte de lo que nombramos competencias profesionales, que se necesitan para realizar de manera eficaz y eficiente el conjunto de funciones y tareas propias de cualquier ocupación. Son aquellas habilidades, destrezas y conocimientos que hemos ido aprendiendo en ámbitos muy diferentes de nuestra trayectoria personal y profesional y que, a la vez, aplicamos o ponemos en juego también en ámbitos transversales, no solo en el ejercicio profesional.

En Passwork son uno de los puntos clave que trabajamos con los jóvenes. Trabajamos fundamentalmente la identificación de este tipo de competencias y también el desarrollo para que mejoren y den una respuesta más eficaz delante de situaciones laborales, formativas, sociales…en definitiva, delante de contextos donde deberán ser funcionales de cara a su proceso de inserción e integración.

A modo de ejemplo durante este primer trimestre los jóvenes del CP de Cocina hicieron un taller de Fotografía donde trabajaron una serie de competencias transversales muy relacionadas con la formación que estaban cursando.

Durante el taller se distribuyeron por grupos y eso les permitió trabajar la comunicación entre ellos, además de organizarse y hacer equipo para ir a comprar todo lo que necesitaban, y preparar bien las recetas. El objetivo del taller era trabajar diferentes platos para después fotografiarlos y poderlos poner en su portafolios. Concretamente, en la parte final del taller trabajaron la estética de los platos y la buena presentación. ¡¡¡El resultado fue este!!! ¡¡¡Un muy buen resultado!!!

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